Vom Korn zum Brot

Achtung! Veranstaltung verlegt vom 21.4. auf den 28.4.2026

„Aus der Region, in der Region, für die Region“: in der DLS Vollkorn-Mühlenbäckerei in Hennef wird regional, traditionell handwerklich und ausschließlich mit Zutaten aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft gearbeitet.

Bäckermeister David Lee Schlenker lässt Sie in seiner Backstube den Weg des Kornes von der Mühle bis hin zum fertigen Brot verfolgen. Er gibt Einblicke in die Historie des Betriebes und die Betriebsphilosophie, stellt Ihnen die umwelt- und arbeitnehmerfreundliche Technik und verschiedene Betriebsabläufe vor. Woher stammen die Zutaten? Wie werden Sie verarbeitet?

Sie haben ausreichend Gelegenheit, Ihre Fragen zu stellen und sich durch Kostproben von Qualität und Geschmack der Produkte zu überzeugen.

Zielgruppe: Erwachsene
Kosten: 15 Euro
Treffpunkt: an der DLS Vollkorn-Mühlenbäckerei GmbH, Conrad-Röntgen-Straße 3, 53773 Hennef-Hossenberg

Hinweis auf begrenzten Parkraum! Bitte die Parkplätze hinter dem Haus nutzen oder mit ÖPNV anreisen (Haltestelle „Siegbogen“ der S-Bahn ist nur wenige Gehminuten entfernt!)

Anmeldung: online hier !