Süßer Genuss – bittere Wahrheit

Viele schöne Erinnerungen verbinden sich mit dem Konsum von Schokolade – nicht zuletzt, weil Nikoläuse und Osterhasen aus Schokolade hergestellt werden. Doch aus dem einstigen Luxusgut ist heute eine Massenware von häufig zweifelhafter Qualität geworden. Beim Verkauf zählt leider meist nur der Preis. Dies hat zu einem enormen Druck auf die rund 5 Millionen Kleinbauernfamilien geführt, die weltweit Kakao anbauen – insbesondere im Hauptanbaugebiet Westafrika.

Wissenschaftler und Kakao-Experte Friedel Hütz-Adams erläutert die damit verbundenen vielfältigen Probleme und zeigt Lösungen auf. Was können alle Schokofans tun, um ohne schlechtes Gewissen zu genießen? Interessante Fakten und Lösungswege werden aufgezeigt – und Kostproben werden gereicht!

Der Referent ist seit 1993 wissenschaftlicher Mitarbeiter bei südwind e. V.. Er hat zahlreiche Studien über ökologische und soziale Probleme in Wertschöpfungsketten verfasst, darunter verschiedene Studien zum Handel mit Kakao.

Zielgruppe: Erwachsene und Jugendliche
Kosten: 6 €
Ort: Stadtbücherei Sankt Augustin, Markt 1, 53757 Sankt Augustin
Anmeldung: keine Anmeldung erforderlich

Referent: Friedel Hütz-Adams

Eine Veranstaltung in Zusammenarbeit mit der Volkshochschule Rhein-Sieg

und dem Institut südwind e.V.