Kostbares und Köstliches – Essbare Wildpflanzen

Frisch gesammelte, heimische Wildkräuter besitzen ein großes Potential, die Auswahl an Lebensmitteln zu ergänzen und die Ernährung abwechslungsreich und gesund zu gestalten.

Bei einem Spaziergang durch den Birlinghovener Wald stellt Ihnen die Biologin Sonja Schirdewahn verschiedene Wildpflanzen vor, die für die eigene Wildkräuterküche zu Hause gut geeignet sind. Die Expertin verrät auch, was Sie beim Sammeln beachten sollten.

Beim abschließenden Wildkräuter-Picknick im Wald können Sie sich von den besonderen Geschmackserlebnissen inspirieren lassen.

Zielgruppe: Erwachsene
Kosten: 10 € (inkl. Imbiss)
Treffpunkt: Wanderparkplatz an der Einfahrt zur Fraunhofer Gesellschaft/Birlinghovener Schloss 1, Konrad-Adenauer-Straße, Sankt Augustin-Birlinghoven
Bitte mitbringen: robuste Kleidung, festes Schuhwerk
Anmeldung: Hier (online)