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Kapuzinerkresse, Blüten Birgit Dannefelser

Sa, 07.09.2019, 15:30 - 19:00

Der Treffpunkt wird bei Anmeldung bekannt gegeben.

Kostbares und Köstliches - Workshop Wildkräuter

Lernen Sie heimische Wildkräuter kennen und in der Küche verwenden. Geschmackserlebnis pur beim Kochworkshop!

Frisch gesammelte, heimische Wildkräuter können unsere Auswahl an Lebensmitteln perfekt ergänzen und die Ernährung abwechslungsreicher und gesünder gestalten. Zuerst lernen Sie verschiedene (mitgebrachte) Wildpflanzen kennen. Sie erfahren, wie Sie diese sicher bestimmen können und was beim Sammeln grundsätzlich zu beachten ist. Anschließend stellen Sie unter Anleitung von Biologin und Wildkräuterköchin Sonja Schirdewahn eigene Köstlichkeiten aus der Natur her, die Sie natürlich verkosten dürfen. Die Wildkräuter-Rezepte sind sowohl für die Alltagsküche als auch für den Abend mit Bekannten und Freunden geeignet, so dass Sie viele Anregungen mit nach Hause nehmen können.

Bitte mitbringen: eine Schürze, Gefäße für Reste

Erwachsene

Normalpreis:

30 Euro (inkl. Material)

Anmeldung erforderlich unter:

Online-Anmeldung hier

Den Beitrag entrichten Sie bitte vorab beim Veranstalter.

Veranstalter:

Stadt Sankt Augustin

Büro für Natur- und Umweltschutz
An der Post 19, 53757 Sankt Augustin
02241/243-445
umweltprogramm@sankt-augustin.de

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